楊梅上火嗎

　　原標題：楊梅吃多了會不會上火

　　夏季楊梅大量上市，而且楊梅酸甜開胃，夏季胃口不佳吃點楊梅是最好不過了，那麼楊梅吃多了會上火嗎?楊梅吃多了會怎樣呢?下面就由中國吃網告訴你楊梅吃多了會上火嗎，楊梅吃多了會怎樣吧。

　　

　　楊梅吃多了會上火嗎

　　吃楊梅雖然好處多多，但是吃多了，也容易“上火。

　　楊梅引起上火的原因主要是由於楊梅所含有的酸性物質不容易被氧化分解，一旦這些酸性物質大量的進入人體，就會和胃酸一起刺激胃黏膜，誘發胃潰瘍，從而引起上火。

　　中國吃網溫馨提示：因此，在食用楊梅的時候，應該盡量少吃一點，或者分做幾次吃，這樣叉開來的話，上火得幾率就會大大的減少。

　　吃楊梅上火的症狀

　　主要有牙床發軟、舌尖起泡等現象，尤其是貪吃的小孩，應該給予充分的注意，他們吃楊梅的時候，即使牙齒已經開始發軟，都不會停止吃楊梅的，因此，小孩吃楊梅的時候，大人應該在現場看管，避免他們吃得過多，引起上火，甚至損害牙齒的發育。

　　楊梅的禁忌人群

　　慢性胃炎、胃潰瘍患者

　　在食用楊梅的時候，最好是在飯後時分。如果空腹食用楊梅的話，會引起胃酸分泌過多而誘發病情加重。

　　中國吃網溫馨提示：飯後食用的話，胃酸的分泌就會比較有節制，不會危害到食用者的健康。

　　糖尿病患者應該慎食

　　楊梅裡面富含葡萄糖、果糖等，糖尿病患者食用過量的話，會引起血糖升高，危害病情。

　　便秘者

　　便秘的人吃多了楊梅，也會加重病情。原因就是楊梅裡面的酸性物質會和胃酸一起刺激胃黏膜，誘發胃潰瘍，從而破壞正常的排便功能，加重病情。

　　楊梅的功效與作用

　　抑菌止瀉消炎

　　楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，對下痢不止者亦有良效。

　　中國吃網溫馨提示：楊梅性味酸澀，具有收斂消炎作用，加之其能夠抑菌，故還可治各種洩瀉;而楊梅樹皮含鞣質、楊梅樹皮甙等，也是主治痢疾、目翳、牙痛、惡瘡疥癞等病症的良品。

　　祛暑生津止渴

　　楊梅鮮果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以預防中暑，去痧，解除煩渴。

　　助消化增食欲

　　楊梅含有多種有機酸，維生素C的含量也十分豐富，鮮果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促進食欲。

　　減肥美容抗衰老

　　楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動，有利於體內有害物質的排洩，有排毒養顏的作用;楊梅所含有的花青素及維生素C有很好的抗氧化功能，有提高免疫力、抗自由基、預防衰老、抑制癌症的作用。

　　中國吃網溫馨提示：楊梅所含果酸能阻止體內的糖向脂肪轉化的功能，有助於減肥，是減肥的理想水果。

　　降血壓防中風

　　楊梅鮮果中鉀的含量極為豐富，每100克鮮果含鉀量達100毫克左右。現代醫學研究證明，鉀元素在維持心髒功能、參與新陳代謝以及降低血壓等方面的功效突出，還有助於調節情感，穩定情緒，減少中風的發病率。因此具有理氣活血，調節血脂，降低膽固醇和血壓，預防中風等作用。

　　防癌抗癌

　　楊梅中含有維生素C、B，對防癌抗癌有積極作用。楊梅核仁中含有維生素B17，這是一種抗癌物質，所含的氰苷類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。

　　益腎利尿除濕

　　楊梅果實鉀的含量很高，並含有微量的楊梅皮素，楊梅皮素直接作用於腎髒可以興奮心髒，間接發揮強力的利尿作用。

　　中國吃網溫馨提示：另外，還有抗血管滲透作用。因此具有益腎利尿除濕的作用，對關節炎等風濕疾病也有輔助治療效果。