蓮子的介紹

　　【性味】：鮮者甘、澀、平，無毒;干者甘、溫澀、無毒。

　　1.《本經》：味甘，平。

　　2.《本草蒙筌》：味甘澀，氣平寒，無毒。

　　3.《本草再新》：味甘，性微涼，無毒。

　　4.《隨息居飲食譜》：鮮者甘平，干者甘溫。

　　【歸經】：入脾、腎、心經。

　　【功效】：清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目、補中養神，健脾補胃，止瀉固精，益腎澀精止帶。滋補元氣。

　　【主治】：心煩失眠，脾虛久瀉，大便溏洩，久痢，腰疼，男子遺精，婦人赤白帶下。還可預防早產、流產、孕婦腰酸。

　　【禁忌】：中滿痞脹及大便燥結者，忌服。不能與牛奶同服，否則加重便秘。

　　【炮制方法】：

　　1.蓮子肉：取原藥材，除去雜質，用溫水略浸，撈出潤軟，剝開去心(另作藥用)，干燥。

　　2.炒蓮子肉：取淨蓮子肉，置預熱炒制容器內，用溫火加熱，炒至表面顏色加深，內表面微黃色，有香氣逸出，取出晾涼。

　　【成品性狀】：

　　1.蓮子肉：呈半橢圓形，中心有凹槽。外表面棕紅色或黃棕色，肉白色。味甘微澀。

　　2.炒蓮子肉：外表面顏色加深，內表面微黃色，略有焦斑。

　　【炮制作用】：

　　1.蓮子肉：味甘、澀，性平。歸脾、腎、心經。具有益腎固精、補脾止瀉、養心安神的功能。生蓮子肉性平偏涼，長於養心安神，用於虛煩，驚悸，失眠。

　　2.炒蓮子肉：炒後有香氣，性平偏溫，固澀作用增強，長於健脾止瀉，補腎固精。用於脾虛洩瀉，腎虛遺精。