什麼是掐不齊呢？掐不齊性寒，味苦，具有清熱解毒、健脾利濕、解暑截瘧的功效，可用於感冒、中暑、痢疾等病症上。
掐不齊的詳細介紹
掐不齊為為雙子葉植物藥豆科植物細梗胡枝子的全草（雞眼草的嫩莖葉）。分布我國南部、中部及華北等地。
掐不齊的食療功效
掐不齊性味、苦味、寒，歸脾、肺二經；
具有清熱解毒、健脾利濕、解暑截瘧中暑的功效。
可治感冒發燒、暑濕吐瀉、虐疾、痢疾、傳染性肝炎、熱淋、白濁等。
內服：煎湯，0.5～1兩。
食用掐不齊的相關人群
一般人群均可食用。
其它相關
《求草求原》載“治跌打撲腫，解毒”。
《福建中草藥》載“利水消腫。治消化不良腹瀉”。
