清涼一夏的菠蘿香瓜飲

    很多人一到夏天就吃不下東西，據說是因為“苦夏”，也可能是因為天氣過於炎熱，吃東西沒有胃口。沒有胃口沒關系，下面支你一招-------吃菠蘿，保你胃口大開還不發胖！為什麼呢，因為菠蘿裡含有大量的蛋白酶，蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動，清理腸胃。菠蘿不僅能助消化還有美容的作用，菠蘿裡含有大量的維生素和礦物質，能有效地滋養肌膚，防止皮膚干裂，讓頭發亮澤，鮮菠蘿汁能消除老人斑並降低老人斑的產生率，很多面膜都是用菠蘿汁作原料的。而香瓜呢，清香襲人，具有很高的藥用價值，是夏季女性滋補養顔佳品。祖國醫學確認具有“消暑熱，解煩渴，利小便”的顯著功效。

    這個夏天如果每天都能喝到一杯自制的菠蘿香瓜飲該是多麼幸福的事啊！

    材料

    材料：菠蘿一個，香瓜半個

    做法

    菠蘿去皮，切成小塊

    香瓜洗淨去皮，取半個，也切成小塊

    將上述材料放進果汁機加入200毫升涼開水搾成果汁，倒出後加少許蜂蜜調味即可。

    小訣竅:

    菠蘿中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶，食用錢將果肉切成塊狀，在淡鹽水中浸泡，浸出甙類，然後再吃；

    在食肉類或油膩食物後，吃些菠蘿可以解油膩，促進脂肪的分解。