藥酒保存也有時限

泡藥酒一般根據個人喜好選取酒的度數和氣味。裝藥酒的容器宜選磨口的玻璃瓶子，深色的瓶子最好，如果用透明的瓶子，應注意不要在陽光下保存。一般來說，浸泡後的藥材約占全部藥酒容量的三分之一。

當藥酒的顏色不再加深，表明藥物的有效成分已經停止滲出，藥酒就可以服用了。時間長了以後如藥酒變得混濁，酒中出現絮狀物，酒的顏色變暗，酒味轉淡，有明顯異味等，說明酒已經變質，不能飲用了。