夏季挑選蔬菜知多少　謹防黑心蔬菜

1、鮮亮水靈的綠葉蔬菜：

是通過明礬水浸洗過的蔬菜。

2、沒有一點蟲洞的蔬菜：

是無數次農藥噴灑的結果。

3、外葉邊緣一點黃葉都沒：

是硝酸鹽超標的特征。

4、沒有根須的豆芽菜：

是用農藥水通過6個小時孵化出來的。

5、扒開能見到淡淡煙狀：

是為防霉硫磺熏過的如干辣椒銀耳金針菜。

6、無根無須的芽苗類蔬菜：

是純化肥水（營養液）孵化出來的。

7、膨化劑種植的瓜果：

整體比較大瓜果,剖開後中間有較大空洞。

8、催紅素抹出的西紅柿：

是催熟劑的一種,無任何番茄香味。

9、稀硫酸泡出的蓮藕：

又大又白又嫩的蓮藕是用稀硫酸泡大的。

10、飽滿嫩黃而結實的生姜：

是純化肥種植，並用硫磺熏出來的。

11、孔雀綠土霉素養河海魚：

為了消毒水域，不讓魚感染，大量使用孔雀綠石，土霉素等產品，這類藥物通過魚的吸收殘留給了食用者，給人體造成損傷、引起過敏反應、引起基因突變等潛在危害。

12、避孕藥喂養的魚蝦黃鳝甲魚：

有效抑制動物的生育系統，就能有效促進動物的生長系統，本著這個原理，為促進魚蝦黃鳝甲魚的快速生長，就必須喂食避孕藥。而殘留給人的就是不育症和肥胖症。

13、肉膘不厚色偏黃：

是喂養瘦肉精的結果，膘黃是喂食激素飼料所至。