春天養肝少吃動物油

京華時報 讀者李女士：我父親肝不好，請問春天裡有什麼要注意的嗎？

九華健康體檢山莊總部祁志：春天保健保護肝膽最重要，春天會讓肝髒和膽囊中的一些小毛病變得更為嚴重。要保護肝膽，就要避免環境中的任何化學物質，少吃動物油和油炸食品，少到飯店吃飯，遠離做菜使用的劣質油。

總之，建議春天每天最好吃一兩把堅果，應食用好的油，比如橄榄油和用堅果及種子壓搾的油，它們就像潤滑劑一樣，讓你的身體零件更靈活、健康，不易生銹。肝氣舒暢，人的韌帶、肌腱和關節也不會僵硬。

此外，春天身體也需要大掃除。多喝果汁可以清腸，兩周內不攝入任何糖和咖啡因、禁煙等都是不錯的選擇。此外，春天最好禁酒，飲食不要過量，七分飽就可以了，這樣會讓身體更有活力。