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注意:口腔潰瘍時別吃櫻桃

  紅紅的大櫻桃早已上市了,而且頗受人們青睐。不過專家指出,櫻桃美味可口但也不可貪吃,否則可能上火。

  清華大學第一附屬醫院營養科主管營養師王玉梅指出,櫻桃中含有豐富的維C和鐵,有促進血紅蛋白再生的效果,女性多吃櫻桃可以養顏。不過,由於櫻桃性溫熱,因此患有熱性病及虛熱咳嗽者忌食,有潰瘍症狀者、上火者食用時也須謹慎。

  另外,櫻桃含鉀量高也是不可輕視的,每100克櫻桃就含鉀258毫克,因此腎病患者需慎用。(記者朱瑞娟)

 

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