吃菠菜消食養胃 6點禁忌需注意

　　到了菠菜的季節很多人就喜歡買來燙著吃或者炒著吃，菠菜的營養價值很高。適當的吃一些菠菜對我們的身體比較有好處，但是我們需要注意在吃菠菜的時候也有一定的禁忌，下面我們就一起了解一下吧!

　　菠菜的營養價值

　　菠菜當中含有的營養是非常的豐富的，菠菜有“營養模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養素。菠菜的β-胡蘿卜素為洋蔥的150倍、白菜的4倍、韭菜的2倍;菠菜的維生素e含量是芹菜的5倍;維生素c的含量為胡蘿卜的2.5倍、芹菜的4倍;菠菜礦物質鉀的含量為白菜的2.5倍;礦物質鈣的含量為白菜的1.5倍;礦物質鐵的含量是油菜的2倍;菠菜的膳食纖維的含量為蘿卜的2倍。

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