多食維生素有危險

維生素是人體的六大營養素之一。現在已經發現的維生素有20多種。它們都是維持人體組織細胞正常功能必不可少的物質。因此，許多人把維生素當作一種“補藥”，認為維生素多多益善。其實不然，盲目亂用維生素，必然會使維生素走向其 反面———危害健康。

近年來維生素E很受中老年朋友的青睐，認為它能抗衰老，可能永葆青春，益壽延年。殊不知，若長期大量服用維生素E， 有引起血栓性靜脈炎、肺栓塞、高血壓、肌肉萎縮，以及全身倦怠感，乳房女性化等危險。

維生素A是防治夜盲症的良藥，近年研究認為，它還對預防 小兒反復“上感”效果顯著。但長期大量服用，就會出現毛發 干枯或脫落，皮膚干燥瘙癢，食欲不振，體重減輕，四肢痛， 貧血，眼球突出，劇烈頭痛，惡心嘔吐等中毒現象。

維生素D是防治佝偻病的藥物，但長期大量使用就會引起低 熱，煩躁哭鬧，厭食，體重下降，肝髒腫大、腎髒損害，骨骼 硬化等病症，比佝偻病的危害更大。

服用過量的維生素B1、B2、煙酸，也是有害的。大量使用 維生素B1，會引起頭痛、眼花、煩躁、心律失常、浮腫和神經 衰弱。臨床婦女大量使用維生素B1可引起出血不止。過量服用 煙酸以後，可引起面部潮紅、皮膚瘙癢，肝功能損害、黃疸、 低血壓，甚至引起胃潰瘍。

大量內服維生素C，可引起腹瀉、胃酸過多、胃液反流、腎 結石，並可降低某些婦女的生育能力。

維生素的主要適應症是維生素缺乏症。要做到合理使用， 就要了解各種維生素的作用，用途及維生素缺乏症的特點，以 便做到對症下藥，缺什麼補什麼，避免濫用。尤其不能把它誤 作為補益品而長期服用，以免使維生素變成了“危身素”。