細嚼慢咽可以保護腸胃

　　現在人們的生活節奏加快，很多上班族吃飯都是狼吞虎咽，甚至已經養成了飲食習慣。但健康飲食專家提示，這種飲食方式並不科學，會損傷你的腸胃健康。而只有細嚼慢咽，才能更好的保護你腸胃。

　　1、減少腸胃傷害

　　狼吞虎咽式的吃飯方式，容易導致體內積食，腸胃負擔加重，減緩腸道蠕動速度。長此以往，容易因消化不良而導致各種腸道疾病的發生。如果慢慢吃的話，能夠讓食物更好的被消化和吸收，而不至於停留在腸道中造成堵塞。

　　2、避免過量飲食

　　吃飯慢能夠有效減少食物的攝入量，避免過量飲食導致腸道疾病出現。人只有在饑餓的時候才會進食，而這時恰好是食欲最旺盛的時期，為了防止飲食過量造成腸胃負擔，慢慢吃飯是最好的方法，因為大腦神經接收飽腹感信號通常需要約15-20分鐘的時間。

　　3、控制體重

　　吃飯慢不僅能夠避免過量飲食，還能達到控制體重的神奇功效。不必驚訝!因為一個人的食物攝入減少了，脂肪自然不易囤積，體重也隨之下降。

　　4、幫助消化

　　眾所周知，食物是通過口腔再進入食道的。食物在口腔中咀嚼的過程，能夠與唾液結合生成唾液澱粉酶。而這種物質恰恰是促進消化的主要“源動力”。如果你的吃得太快，容易造成新陳代謝速度減慢，食物中的維生素、礦物質和氨基酸等無法得到充分吸收，大量營養流失。

　　5、享受美味

　　如果你吃飯時狼吞虎咽，不僅會讓你還沒品嘗到食物的美味就已不見蹤影，還白白浪費了可口的佳肴。但如果你慢慢吃的話，就能夠細細品味其中的精華，讓吃飯成為一種美妙的享受，而不只是例行公事。

　　所以說，細嚼慢咽是健康的飲食方式，我們每個人在吃飯時，都應該遵守細嚼慢咽的飲食原則。專家提示，細嚼慢咽的好處多多，不僅能讓你保護腸胃，還可以起到減肥功效，因此，我們應該都養成細嚼慢咽的好習慣。