怎樣吃油才能避免脂肪攝入過多

　　我們每天都要吃油，沒有油的菜也是淡而寡味的，而且適當的油對我們的身體健康也會帶來非常大的好處，因此我們還是要知道怎麼吃油才是健康的，下面我們就去看看我們每天到底應該吃多少油才是健康的。

　　每天用油不超過30克

　　雖然人體的正常運轉離不開脂肪，但依據現代人的飲食結構，我們每天攝入的脂肪不僅完全可以滿足身體的需求，甚至已經大大超標了。高脂肪、高膽固醇飲食可以導致肥胖和高血脂，是動脈粥樣硬化、冠心病的罪魁禍首，肥胖還是糖尿病、高血壓的危險因素。高纖維、低脂肪的飲食有利於身體健康，已經成為人們的共識。

　　一般健康成年人每日需要的能量約為8400千焦，世界衛生組織推薦的膳食模式規定脂肪提供的能量應占總能量的30%以下，也就是不超過2520千焦。1克脂肪能提供38千焦能量，也就是說每日脂肪攝入不應超過66克。我們每天要吃肉類、豆制品和堅果，這些都含有脂肪。

　　根據膳食指南推薦的食用量，從這些食物中攝取的脂肪已經接近40克，更何況實際上我們往往攝入得更多。所以我們通過食用油攝入的脂肪不應超過25克，最多不應超過30克，才能使每日脂肪攝入控制在合理的范圍內。

　　從這些介紹我們可以看得出來，吃多油對我們的健康危害是非常大的，不利於我們的健康飲食，但是也不能說不吃油這樣的認識也是錯誤的，只有遵守適當的原則，才能幫助我們可以吃的更加營養健康。