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糕點:3種方法教你變著花樣吃吐司

  吐司面包是西式面包的一種,在歐陸式早餐常見,在香港的茶餐廳也較為常見。原料是方包,放在烤面包機烤至香口,取出,在方包的一邊批上奶油、牛油、果醬等配料,用兩塊方包夾起來便成,是熱食的。面包經切片後呈正方形,夾入火腿或蔬菜後即為三明治。

  吐司抹上果醬,再喝杯牛奶,相信這就是很多人的早餐。只是,那簡單無味的吐司就這樣日復一日地吃下去,你會不會覺得有點厭倦了?

  今天,我們就來告訴大家吐司的3種新鮮吃法,讓你的早餐更加豐富美味。

  原料:

  覆盆子(也可以是其它水果)、軟奶酪、吐司

  調料:

  煉乳、橄榄油

  做法:

  1)將吐司四個邊切去,然後抹上軟奶酪,再放入水果,上面再蓋上一片吐司;

  2)將吐司沿對角線切開,成三角形;

  3)鍋中倒入少許橄榄油,然後將夾著水果的吐司放入鍋中小火慢煎;

  4)煎黃後取出,淋入少許煉乳即可食用。

  原料:

  吐司、芝麻、雞蛋液

  調料:玉米油

  做法:

  1)將吐司沿對角線切開,然後蘸取雞蛋液,再裹上一層芝麻;

  2)鍋中熱油,七成熱的時候放入吐司,炸黃後撈出食用即可。

  原料:吐司、西芹

  調料:

  食用油、鹽、羅勒

  做法:

  1)將吐司和西芹切丁;

  2)鍋中熱油,放入西芹翻炒,1分鐘後放入吐司丁翻炒,炒制片刻後撒入鹽和羅勒即可。

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