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三種喝牛奶的方法最傷身

  牛奶是營養豐富的食物,孩子喝了能夠補充大量營養促進發育,而成年人喝了更是可以身強體壯,有助睡眠。不過,要想做到健康飲食,那麼牛奶一定要講究正確的喝法。生活中,有三種喝牛奶的方法是最傷身體的。

  喝法一:牛奶加巧克力

  有家長以為,既然牛奶屬高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同時吃一定大有益處。事實並非如此。液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產生化學反應,生成“草酸鈣”。於是,本來具有營養價值的鈣,變成了對人體有害的物質,從而導致缺鈣、腹瀉、少年兒童發育推遲、毛發干枯、易骨折以及增加尿路結石的發病率等。

  喝法二:用酸奶喂養嬰兒

  酸奶是一種有助於消化的健康飲料,有的家長常用酸奶喂食嬰兒。然而,酸奶中的乳酸菌生成的抗生素,雖然能抑制很多病原菌的生長,但同時也破壞了對人體有益的正常菌群的生長條件,還會影響正常的消化功能,尤其是患胃腸炎的嬰幼兒及早產兒,如果喂食他們酸奶,可能會引起嘔吐和壞疽性腸炎。

  喝法三:在牛奶中添加橘汁或檸檬汁以增加風味

  為了讓孩子愛喝牛奶,在牛奶中加點橘汁或檸檬汁,看上去是個好辦法。但實際上,橘汁和檸檬均屬於高果酸果品,而果酸遇到牛奶中的蛋白質,就會使蛋白質變性,從而降低蛋白質的營養價值。

  小編發現,也有一部分人喝牛奶根本不是喝,而真的就是在吃,因為他們會把牛奶與米飯摻在一起,直接狼吞虎咽的吃下去。這種吃法並不是科學的吃法,尤其是讓孩子這樣吃,可能會阻礙孩子的身體發育,導致孩子體弱多病。

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