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吃提子的好處有哪些?

  提子的營養價值分析

  中醫以為,提子性平、味甘酸,能補氣血,強筋骨,益肝陰,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除煩解渴。當代醫學則說明,提子中所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑,具有很強的抗氧化活性,可以有用地調整肝髒細胞的功能,抵擋或減少自由基對它們的傷害。另外,它還具有抗炎作用,能與細菌、病毒中的蛋白質結合,使它們失去致病能力。國外的研究說明,新鮮的提子、提子葉、提子干都具有抵抗病毒的能力。

  提子中含有豐富的提子糖及多種維生素,對掩護肝髒、減輕腹水和下肢浮腫的效果十分明顯,還能提高血漿白蛋白,降低轉氨酶。提子中的提子糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有高興作用,對肝炎伴有的神經衰弱和疲倦症狀有改善效果。

  提子中的果酸還能幫忙消化、添加食欲,防備肝炎後脂肪肝的發生。提子干是肝炎患者補充鐵的重要來源。用提子根100—150克煎水服下,對黃疸型肝炎有—定幫助效果。

  吃提子的好處有哪些?

  1、低胃酸利膽

  現代藥理研究證明,葡萄中還含有維生素P,用葡萄種子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服即可達到利膽的作用,因而可治療胃炎、腸炎及嘔吐等。

  2、抗動脈粥樣硬化

  研究發現,葡萄酒在增加血漿中高密度脂蛋白的同時,能減少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起動脈粥樣硬化,而高度密脂蛋白不僅不引起動脈粥樣硬化,還有抗動脈粥樣硬化的作用。因此常食葡萄(葡萄酒),可減少冠心病引起的死亡。同時,葡萄中鉀元素含量較高,能幫助人體積累鈣質,促進腎髒功能,調節心搏次數。

  3、病毒殺細菌

  葡萄中含有天然的聚合苯酚,能與病毒或細菌中的蛋白質化合,使之失去傳染疾病的能力,尤其對肝炎病毒、脊髓灰質炎病毒等有很好的殺滅作用。

  4、抗癌

  葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質,可以防止正常細胞癌變,並能抑制已惡變細胞擴散,有較強的防癌抗癌功能。

  5、治療惡性貧血

  葡萄中含具有抗惡性貧血作用的維生素B12,尤其是帶皮的葡萄發酵制成的紅葡萄酒,每升中含維生素B12約12-15毫克。因此,常飲紅葡萄酒,有益於治療惡性貧血。

  6、消腫安胎

  據李時珍記載,葡萄的根、籐、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用,可治療妊娠惡阻、嘔吵、浮腫等病症。

  7、益和興奮大腦神經

  葡萄果實中,葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富,可補益和興奮大腦神經,對治療神經衰弱和消除過度疲勞有一定效果。

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