春節吃得太油膩 節後忌粗茶淡飯大量吃

    核心提示：春節大魚大肉吃太多，節後腸胃不適，見到肉就膩。那麼是不是應該粗茶淡飯、全改成素食呢？並非如此。節後吃太多粗纖維食物會加重腸胃不適，一下子全改吃素食也容易導致營養失衡，這兩種方式都不對。節後養生應該適當攝入膳食纖維，清腸道，排腸毒，等腸胃功能恢復再逐漸恢復原來的飲食。

　　節後養生誤區

　　1、粗茶淡飯大量吃

　　為了平衡節日期間過多攝入的油脂，很多人在節後大量進食燕麥、玉米、芹菜、韭菜等粗纖維食品。其實，如果春節期間因大量進食油膩食物導致了胃腸不適，那麼節後大量進食這些食品，則會進一步加重胃腸不適。

　　燕麥等食物富含膳食纖維，並且含有相當數量的不可溶性粗纖維，一方面會延緩胃排空，導致腹脹、早飽、消化不良、食欲降低等症狀，甚至還可能影響下一餐的進食。

　　2、頓頓“素齋”來果腹

　　其實，從節日的大魚大肉一下改為以素為主，會造成新一輪的營養失衡，特別是動物食品裡富含的B族維生素、微量元素以及優質蛋白、必需氨基酸等，會因此攝入不足。

　　節後養生小妙招

　　1、膳食纖維清腸道

　　春節期間的大魚大肉使得葷素失調，粗纖維攝入太少，缺乏膳食纖維導致腸道蠕動減弱，形成習慣性便秘，可導致痔瘡、大腸癌;過量的脂肪通過血液循環沉積皮下，產生肥胖;腸道毒素積存，形成宿便，排毒不暢，繼而引起頭痛、食欲不振，皮膚粗糙、色斑沉積;血脂升高，誘發高血脂、糖尿病及心腦血管意外等多種身體不適。

　　膳食纖維本身不被機體消化吸收，因含有很多親水基團而具有很強的持水性，使糞便保持一定的水分和體積，並能刺激腸道粘膜，增加腸蠕動，改善便秘。常見食物中的燕麥、大麥、豆類、胡蘿卜、柑橘、亞麻等都含有豐富的水溶性纖維，可減緩消化速度和最快速排洩膽固醇，有助於調節免疫系統功能，促進體內有毒重金屬的排出。

　　2、西洋參強身健體

　　西洋參性寒、味苦、有益肺陰、清虛火、生津止渴之功效，補而不滋膩，調和人體機能，是強身健體的佳品。西洋參具有提高體力、腦力勞動的能力，抗疲勞、降脂、免疫調節、緩解高血壓、冠心病、糖尿病等心腦血管疾病的症狀等藥用價值。

　　安全清腸法

　　如果過節期間煎、炸、烤、涮不少吃，或許早已上火、起痘，清清腸還是有必要的。

　　1、早餐喝咖啡、補鈣質

　　在早餐前30分鐘喝一杯咖啡，可有效控制食欲，讓你只吃以往食量的75%就感覺飽了，並且還能將脂肪燃燒的速度加快5%。每天攝入600毫克劑量的鈣質，其中早餐和午餐各300毫克，可以幫助你的身體加快脂肪的消耗。

　　2、飲酸梅汁

　　酸梅中富含花青素，這種物質可以幫助身體有效地排出脂肪和毒素。上衛生間前喝一杯酸梅汁，你身體的“清潔”程序就能大大加速，肝髒也就能將你體內那些可能引起肥胖的物質迅速而徹底地排出體外。

　　節後上班當心感冒來襲

　　春節過完了，天氣也轉暖了，但身邊不少同事朋友卻“意外”地患上了感冒，醫生對此表示，假日裡透支精力的人群上班後要注意調整好作息，除此之外，還提供了一些簡單的方法來 幫助您對抗感冒。

　　1、冷水洗臉防感冒

　　醫生建議，如果一旦家中或單位裡有感冒的患者，自己也首先要做好預防工作，建議可泡些桑葉、菊花、藿香、錦茵騰、荊芥等清涼降火的藥物當茶喝，同時少吃辛辣上火的食物，適量運動，以提高自身免疫力。

　　而對於上班族，勤洗手、勤換牙刷、腳部注意保暖都是預防感冒的小竅門。據研究結果表明，感冒病毒在手上能存活70個小時。感冒患者在擤鼻涕、挖鼻孔時會將病毒沾在手上，健康人若與患者握手或在公共場所接觸了患者觸摸過的物品，手上就會帶有感冒病毒。同時，人體的腳部對溫度比較敏感，如果腳部受涼，會反射性地引起鼻黏膜血管收縮，使人容易受感冒病毒侵擾。另外，大家還可以嘗試用冷水洗臉預防感冒。

　　2、按摩經穴防感冒

　　專家說，按摩經穴也可防治感冒。不過，按摩時須注意穴位要正確、動作要輕緩;每天早晚各按摩一次，每次三五十下。

　　按揉太陽穴：太陽穴在眉梢與外眼角中間向後約1寸凹陷處。用兩手中指分別按住左右太陽穴按揉。

　　推摩雙頰：用手掌向上推摩兩側面頰，推摩軌跡如一個“O”字型。

　　刮擦鼻旁：用兩手拇指沿鼻梁兩側自上而下刮擦。