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秋分進補:平價常見的4大養生食材

概 述

夏天已經過去了,秋天天氣變涼,早晚溫差增大。秋天是進補的最好時節,但提起進補,腦海裡就會有什麼人參、鹿茸、燕窩、冬蟲夏草、海參等等名貴補品,這些補品進補效果的確很好,可是長期食用,許多家庭經濟條件並不允許,難以堅持服用,導致中途便停止了,效果沒有那麼明顯。那麼有沒有平價常見的養生食材呢?既可以進補有可以承擔得起!

步驟/方法:

1百合:百合含有豐富的蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙鹼和鈣、磷、鐵及維生素等等,是老幼皆宜的營養佳品。百合具有鎮咳、平喘、止血等作用,提高淋巴細胞轉化率和增加液體免疫功能的活性。

第1步

2大棗:大棗有補氣益血之功效,是健脾益氣的佳品。大棗可治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等症狀。大棗有保護肝髒、降低血脂等作用。但大棗不能多食,尤其內有濕熱者,多食會出現寒熱口渴、胃脹等不良反應。

3紅薯:紅薯有豐富的澱粉、纖維素、維生素等人體必需的營養成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等多種礦物質元素和亞油酸等。這些物質能保持血管的彈性,對預防老年習慣性便秘十分有效。

第3步

注意事項:

枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效,而將枸杞根煎煮後飲用,能夠降血壓。枸杞茶有治療體質虛寒、健胃低血壓等用途,但患有高血壓的人最好不要食用。

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