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糖尿病患者日常如何進行食療?


糖尿病患者日常如何進行食療?

  糖尿病人最基礎的治療是飲食治療。不管是剛得糖尿病還是已經服用多年藥物或者注射胰島素的病人,都必須進行合理健康的飲食治療。飲食治療主重要的是控制餐飲的總熱量,合理配餐。下面為大家推薦幾款食療美食。

  黃瓜木耳

  材料:黑木耳10克,黃花菜10克。豬精肉30克生雞蛋1個。

  方法:木耳用溫水浸泡後,撕成小塊,將黃花菜切成小塊。豬肉切成薄片。生雞蛋打散,攪勻,炒熟,放入盤中備用。再將豬肉用旺火煮熟,取出。最後,將黃花菜,黑木耳,雞蛋,肉片同炒。

  功效:可以養血滋陰,涼血止血。糖尿病人服用,可以有效治療陰液不足控制眼底出血。

  蘿卜汁

  材料:胡蘿卜6根

  方法:將胡蘿卜洗干淨,搗爛搾汁。嚴禁加熱,加調料。每日早晚各服用100毫升,半個月一個療程,連用六個療程。一般情況下,兩個教程即有效果。

  功效:緩解糖尿病各種症狀,降低血糖,尿糖。

  菠菜汁

  材料:新鮮菠菜根200克,雞內金15克

  方法,將菠菜根洗干淨,放入鍋內,加入雞內金,文火水煎。一日兩次。

  功效:控制血糖,對糖尿病有輔修治療作用。

  姜豆醋

  材料:上等黃豆1公斤,生姜半公斤,香醋一瓶。

  方法:將生姜洗干淨切成片。把黃豆一層壓生姜用香醋泡好,放入玻璃瓶中,兩個月後即可開封食用。每日早晚食用十粒黃豆和生姜3片。半個月有效。

  方法:可以降血壓,降血糖,降血脂。

  苦瓜炖豆腐

  材料:苦瓜250克,豆腐200克,食用油適量。

  方法:將苦瓜洗干淨,去瓤,切成塊。食油燒開,瓜片倒入鍋內清炒片刻。加入相關調料,添湯,放入豆腐一起炖熟。

  功效:苦瓜含有類似胰島素成分的物質,可以顯著降血壓。豆腐則可以清熱解毒。

  56藥劑師溫馨提示糖尿病人不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅干、甜面包及糖制糕點等。這些食品含糖量很高,食用易出現高血糖。


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