正確的食用紅棗的方式

 　　平日裡，我們會不斷的聽到和接觸到關於紅棗保健功效的一些信息和小知識，在生活中，用紅棗來補身是一種很不錯的方法，不過，專家想提醒大家，營養的食材還需要我們正確的烹饪和食用方法才能起到真正有效的保健功效，所以，大家對於如何用紅棗補身，一定要看看下面的這篇文章。

紅棗最大的效用是補血，也就是補充氣血虧損。而由於生理期的存在以及本身的體質問題，女性往往更為容易血虛。而血虛對女性的影響卻十分大，不僅會導致臉色差，還會導致頭暈、頭痛、易倦等。簡單來說，就是身子弱。我們形容別人虛弱時常用的“面無血色”等就是從此而來。而血虛的女性通過食用紅棗，就能很好地解決這些問題。

　　一、養顏

血虛首先體現在臉色上，臉色蒼白、嘴唇帶有灰色，都是血虛的症狀。而如果血氣充足，臉色則會變得紅潤，有光澤，皮膚也會較為細嫩，皺紋等也會得到很好地控制。

紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。將紅棗沖洗干淨，用清水浸泡約2小時後撈出，剔去棗核。黑木耳用清水泡發，摘洗干淨。把紅棗、黑木耳放入湯盆內，加入適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐後各服一次，可以補虛養血。適用於血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之，可起到養血強壯的保健作用。經常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，並用於治療面部黑斑、形瘦。注意濕痰及積滯者不宜多食。

　　二、安神

血氣虛者情緒波動也較大，容易處於焦慮、煩躁等狀態，自身也往往因此而失眠，而失眠又會加重血虛，如此惡性循環不斷進行下去，最後身體不堪重負。此時，我們就能通過使用紅棗來進行調理。

晚飯後用紅棗加水煎汁服用即可：或者與百合煮粥：臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。用鮮紅棗1000克，洗淨去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，於火上調勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續服完，可防治失眠。

　　三、促排洩

由於體內的氣血不足，體內的血液循環也會相應地減弱，結果新陳代謝等也會受到影響。而較為明顯的症狀就是大便不暢。由於身體的排洩不暢，廢物也會在身體內堆積，我們的身體自然就處於十分不健康的情況。

其次，氣血不足還會導致生理期的疼痛，嚴重者可能無法直立行走，甚至無法下床。

當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫熱服用，10日為1個療程。此粥具有補血調經，活血止痛，潤腸通便的功能，適用於氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便秘等症。

專家指出，身體出現血虛的問題是會給我們帶來全身心的傷害，不過，紅棗對我們身體的保健功效也是全身心的，所以，應對血虛用紅棗是最好的方法。