健康飲食 老年人補腎的兩款板栗食譜

　　板栗燒肉

　　【原料】栗子250g，豬瘦肉500g(切塊)。

　　【做法】先用適量食油、鹽、醬、花椒炒過，加醬油、紅糖炒拌均勻，添水焖煮至栗熟起即成。可分幾頓食用。

　　【功效】本方以栗子滋養補脾，豬瘦肉益血補虛。佐諸調料，可健胃進食。用於脾胃虛弱，食欲減退，虛損贏瘦。

　　栗子山藥姜棗粥

　　【原料】栗子30g，大棗10個，山藥15g，生姜6g，大米100g。