裝假牙的老人須多吃水果

　　在臨床上我們發現，除了剛戴假牙時不可避免會有不適感，以及假牙本身制作不精良外，老年人口腔內膠原蛋白的減少也是造成這種情況的重要原因。

　　我們知道，細胞與細胞是通過細胞間質連在一起的，而細胞間質中的重要成分就是膠原蛋白，它像水泥般維持著口腔黏膜的彈性及韌性，在承擔咬合工作的過程中起到非常重要的作用。由於老年人的口腔自我修復能力降低，加之在失牙過程中營養不良，所以會使膠原蛋白合成減少，微小的機械刺激都會在口腔裡產生較大的反應。