老人飲食的十一個一點

　　老人對膳食應有自己的特殊要求。

　　有助於健康長壽的膳食原則可以參考以下12點：

　　數量少一點10%~15%左右。

　　質量好一點，以魚類、禽類、蛋類、大豆為佳。

　　蔬菜多一點，每天吃不少於250克的蔬菜。

　　菜要淡一點，一日食鹽量應控制在6克以下。

　　品種雜一點，粗細搭配。每天食物不少於10樣。

　　飯菜香一點、姜、醋等調料，盡量做得香一點。

　　飯菜爛一點、軟一些，粗糧細做，便於吸收。