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老人冬季御寒吃什麼食物

  天氣下降的很快,很多人都穿上了厚厚的衣物,但仍難抵寒冷。其實,巧吃食物也可以幫你保暖御寒。眾所周知,冬季多吃一些溫熱補益的食物有助身體的取暖。下面就和小編一起來看看吧!

  1、羊肉

  冬季補陽當推羊肉。羊肉具有強身、補血、暖身、補腎、壯陽、生肌、健力、抵御風寒之功效,能改善中老年人身體虛弱、陽氣不足、畏寒無力的症狀。羊肉能補血虛,可治療女性氣血兩虧、形體消瘦。羊肉也有助於潤膚養顏、烏須黑發。羊肉還可促進消化液的分泌,有保護胃壁、幫助消化的功能。

  羊肉一般的人都可以吃。需要注意的是羊肉屬大熱之品,火大的人或有上火症狀的人不宜食用,流感、急性腸炎病人、高血壓病人忌食。

  2、花生

  花生性味甘、平,可健脾和胃、潤肺化痰、益氣止血,用於脾虛消瘦、食少乏力、干咳少痰、產後乳汁不足等症。花生中的脂肪可使肝內膽固醇分解為膽汁酸,促進排洩,從而降低血中膽固醇含量,用以預防動脈粥樣硬化。

  3、藕

  生藕能清熱、生津、止渴,熟藕能健脾、開胃、益血。故有“暑天宜食生藕、秋涼宜食熟藕,生食宜鮮嫩、熟食宜壯老”的說法。

  4、黃鳝

  冬天食鳝對血糖有一定的調節作用。燒鳝段、清炖、炒鳝絲、黃鳝粥均可。

  5、板栗

  板栗有健胃養脾、補腎強骨的作用,板栗還有“補胃之王”的美譽。

  6、紅棗

  冬天首選紅棗進補,冬食紅棗是滋陰潤燥、宜肺補氣的清補食品,若能與銀耳、百合、山藥共同煨食,療效更好。

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