老人新年期間吃這些有助養生

　　人們生活水平的提高，促使了人們的養生意識在不斷的增加。尤其是老人，快臨近過年期間，老人也要注意飲食養生。這些食物能幫助老人養生，你不得不了解，一起來看看吧。

　　1、蓮藕

　　冬季天氣干燥，吃些藕，能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。尤其是過年期間，吃多了油膩的食物，不妨試試蓮藕。蓮藕性溫，多吃可以補肺養血，蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對治療便秘十分有益。

　　最佳吃法：七孔藕澱粉含量較高，適宜做湯；九孔藕水分含量高，涼拌或清炒最為合適。另外，也可與黑白木耳搭配。

　　2、山藥

　　藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收；山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血管疾病，有延年益壽的功效；中醫也認為，秋吃山藥有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳的功效。可蒸、做湯、炒菜等。

　　除此之外，黑木耳、狗肉、大豆、香菇等也是冬季養生佳品。

　　3、墨魚

　　墨魚味道鮮美，營養豐富，每百克肉含蛋白質13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質，是一種高蛋白低脂肪滋補食品。墨魚具有益血補腎、健胃理氣的功效，秋吃墨魚能養陰生津。

　　最佳吃法：紅燒、爆炒、熘、炖、涼拌，做湯均可，冬季防干燥，墨魚做湯是比較合適的。

　　4、梨

　　梨因鮮嫩多汁，含有85%的水分，酸甜適口，含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等，冬季空氣干燥，水分較少，若能每天堅持食用一定量的梨，能緩解秋燥，生津潤肺。

　　老人冬季養生小常識

　　1、要做好防寒措施

　　室溫宜保持在15攝氏度-20攝氏度。在低溫環境中，要配備好防寒的服裝、帽、鞋等。凡是有高血壓、心血管系統疾病、肝髒病、胃酸過多者、胃腸功能障礙、腎功能減退、體質虛弱而常感冒者，都應避免在低溫環境下工作，50歲以上的人也不宜從事這方面工作。

　　2、要適當適時鍛煉

　　在冬季進行適當的體育鍛煉，既可舒展筋骨，流通血脈，又能增熱保暖防寒。對中老年人來說，冬季鍛煉以室內為主。不宜起得太早作晨練。運動量不宜過大，宜量力而行。同時，還要保持樂觀、安定的情緒。對於飲食方面冬季可以進補一些滋補品，例如海參，燕窩等。