老人可以終日吃飽嗎

　　一、飽食會加重腸胃負擔
　　
　　人體過多地攝取蛋白質和脂肪，消化系統負擔過重，容易導致消化不良。
　　
　　未被消化的食物長期堆積在腸道中，容易產生毒素和致癌物質。不僅會使人患腸胃疾病，而且還會損害中樞神經，使人加速衰老。
　　
　　二、飽食使大腦代謝紊亂
　　
　　飽食後，大腦中會大量產生一種叫做“纖維芽細胞”的生長因子，它會使脂肪細胞和毛細血管內皮細胞增大，促使腦動脈硬化、腦皮質血養供應不足、腦緩慢萎縮以及腦功能退化，最終會導致癡呆，從而縮短人的壽命。
　　
　　三、飽食會損傷細胞，使人早衰
　　
　　人呼吸時吸入的氧，其中２％會被氧化酶催化形成活性氧（自由基），過多的自由基對人體有害，能導致細胞損傷、動脈血管硬化，從而引發疾病、衰老，甚至死亡。人體攝入的能量越多，產生的自由基就越多，人體老化的程度就越快。相反，少吃可以減少自由基的產生，從而延緩衰老。
　　
　　四、長期飽食易引發肥胖及其他疾病
　　
　　長期飽食，體內過多熱量無法消化，以糖原的形式堆積在肝內，如果不能及時消化掉則會轉會為脂肪，使人發胖。發胖是動脈硬化、冠心病、糖尿病等一系列疾病的前兆。
　　
　　因此，在保證營養均衡的情況下，經常保持饑餓的感覺，不僅有利於老年人保持良好的體形，而且還會減緩身體的老化，防止備種疾病的發生。