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飲食療法在小兒腹瀉中的重要作用

  小兒腹瀉多發生於秋冬季節,近年來發病率有增高趨勢,西醫經典治療方法是以抗病毒及對症支持治療為主,同時輔以腸黏膜保護劑治療。筆者以中醫藥療法(石榴皮、火炭母、茯苓、甘草)加上飲食療法治療小兒腹瀉效果不錯,講出來供大家參考。當然,藥物治療就要您當地的醫生幫忙了。我只就飲食療法方面提點建議。

  輪狀病毒是嬰幼兒腹瀉最重要的致病原,發展中國家每年約有60~873例兒童死於重型輪狀病毒腹瀉,雖然在發達國家輪狀病毒很少引起死亡,但相當高的發病率造成很大經濟損失。因輪狀病毒可通過糞~口或呼吸道途徑引起傳播或流行,且目前尚無有效預防方法。在6個月~2歲的嬰幼兒中特別明顯,並可引起不同程度脫水、電解質紊亂。已有文獻證實,輪狀病毒主要感染腸黏膜的上2/3部分,感染後出現絨毛脫落,數量減少,排列紊亂,絨毛糖衣上的雙糖酶含量或載體減少,致使乳糖水解作用下降,乳糖進入結腸,經細菌發酵,生成小分子產物使腸腔滲透壓增高而致腹瀉。說明輪狀病毒性腸炎易損傷兒童腸道乳糖酶引起繼發性乳糖酶缺乏。

  搞清了兒童腹瀉的機理,我們就知道治療腹瀉的關鍵就是盡快減輕腹瀉症狀。也就是不要讓孩子稀水樣大便拉太多。那飲食療法方面就要注意飲食的要求:不能甜,加點鹽,多流質,少乳汁。在國外,ors療法就是口服鹽液體療法,這種口服補液鹽藥店可以買到。每次孩子喝水的時候,放一點這種鹽(不同於家庭日常用的食鹽),以補充腹瀉過多而丟掉的電解質。中國人就是聰明,干什麼都有中國特色,治療腹瀉也一樣。中國的口服液體療法叫做“tors”,其實很簡單,就是在稀米湯水或稀面粉糊糊中加入口服補液鹽來讓腹瀉兒童食用。筆者的經驗認為,這種方法不錯,值得推廣。因考慮到母乳中含有特異性抗體和有利腹瀉恢復的保護因子,所以腹瀉時,是否停止乳汁喂養,還是有爭議的。多數學者認為原母乳、牛乳喂養小兒急性期改為無乳糖奶粉對減輕腹瀉、縮短病程有利。筆者認為,如果是乳汁就喂的次數及量少一點,用牛奶喂養的小孩,可改為無乳糖奶粉喂養。還有就是所有的飲食在腹瀉期間都盡量少放糖,因為糖可在腸道中形成高滲狀態,這會加重腹瀉的。蜂針足三裡穴對腹瀉的幫助也挺大的,多一次見效。不過1歲以上的小孩才可應用。

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