冰糖為什麼有酒精味？

男 | 25歲

健康咨詢描述： 醫生您好，今天買了一包冰糖，打開後一股很濃的酒精味，請問能食用嗎？

      病情分析：
      對於這種情況考慮冰糖放的時間比較長發生醇化了，在一定條件下糖可以轉化成酒精
      指導意見：
      就上述情況而言出現上述情況不能判定冰糖過期，假如沒有其他異常可以服用