請張锵醫生回答，謝謝

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健康咨詢描述： 請問:紅棗，枸杞，和白果可以一起炖豬蹄了嗎？
第一次問題補充:(2007-2-6 13:55:02)白果必須去除芯嗎？
不去回怎樣？

      紅棗，枸杞，和白果可以一起炖豬蹄.白果含有氫氰酸，一般以綠色的胚部毒性最強,因此一次食用量不可過多,且必須去芯.