變綠的蒜泥還能吃嗎?

女 | 0個月

健康咨詢描述： 自己家做的蒜泥茄子,放在空氣中不久,蒜就變成了綠色,不知道還能吃嗎?

      你好：沒事的,蒜頭氧化後對人體更有好處.祝健康快樂.