炖燕窩（孕媽媽版）的做法

“溫暖の炖 燕 窩。”

用料

主料

• 

  燕窩1片

輔料

• 枸杞

  適量

• 大紅棗

  1個

• 冰糖

  少許

炖燕窩（孕媽媽版）的做法

1.

取一片干燕窩用溫水泡發至8小時以上，把燕窩中的雜質去除，備用。

2.

准備一顆大紅棗（去核、切成小塊），枸杞幾粒，三小顆冰糖（孕期的准媽媽非常容易得妊娠糖尿病，所以糖越少越好，加之紅棗也是有一定的甜味）。

3.

把所有配料加入泡發好的燕窩，加入適量的水（至少是燕窩的1倍）。

4.

隔水炖半小時，至燕窩軟爛後，便可食用。

烹饪技巧

燕窩有很多功效，不僅美容養顏，還可以安胎養神等等……