洋蔥這些功效你未必知道補鈣健骨

概 述

洋蔥是我們生活當中非常常見的食物，現今在餐桌上，我們每天都會見到洋蔥，因為洋蔥在近年來被人們研究的過程當中發現，這是一種長壽的食物，能夠起到軟化血管，降低血粘稠的功效。家庭主婦並不是非常的喜歡她，因為在切洋蔥的時候都會掉眼淚，不過洋蔥的功效還是比較高的，所以我們一定要多吃一些洋蔥下面來具體的了解一下。

步驟/方法：

1經常的吃洋蔥就有著補鈣健骨的功效，因為洋蔥含有鈣質會比較豐富，能夠和小油菜以及白菜這些含鈣的蔬菜相媲美，而且還含有一定的鎂和鉀，以及鈣磷的比例都是比較合適的，能夠更加利於鈣的吸收。

2洋蔥不僅是能夠就有著不該健骨的功效，還能夠調理自己的腸道環境，也能夠達到減肥的作用，治療出現的便秘，還能夠解油膩，就有著殺菌防癌，預防感冒的效果，減輕身體出現的炎症性的反應，控制自己的血壓。

3吃洋蔥也是需要注意的，冬季選擇的洋蔥大多都是皮比較厚，而且比較辣的水分也會比較少，春夏兩季買到的洋蔥一般皮會比較薄，肉質比較厚，水分也會比較多，初春洋蔥一定要，注意放在低溫干燥黑暗的通風環境。

注意事項：

洋蔥分為紫皮和白皮的兩種，兩種不同的洋蔥，在烹饪的過程當中，味道和營養也都會有所不同，生吃洋蔥具有一定的清涼感，也就有著保健抗癌的作用。