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“嘗鮮”莫忘“春瘟”

    春天到了。春天是萬物復蘇的季節,也是美食者“嘗鮮”的季節。那脆生生的揚花蘿卜,那美味可口的田螺,那清香襲人的野荠菜……確能讓人垂涎不已且 食欲大振!但提醒諸位注意的是:春天也是疾病高發的季節,在“嘗鮮”之時,還要謹慎“病從口入”。

    比如,涼拌揚花蘿卜時,要保證加工過程的衛生;田螺要養上兩天,再食之不遲;旺雞蛋噴香誘人,但不能過量,適可而止;蘆蒿多經濁水浸泡,少食為佳……

    民以食為天。人人都有享受“口福”的權利。面對美味佳肴,大快朵頤一番,本無可厚非,只是不能拋卻衛生二字。不衛生的東西縱使“龍肝鳳膽”,也不去品嘗。只有把好了進口關,才能“百病不侵,百疾不染”,才能擁有健康的體魄,健康的人生,健康的歡樂。

    早春時節,“春瘟”萌動,把好進口關,防微杜漸,更加投入地去感受“不知細葉誰裁出,二月春風似剪刀”的融融春意吧!

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