冬季寒冷應該吃什麼好

　　很多人都向往萬物復蘇春暖花開的季節，但卻無法阻擋冬天來臨的步伐。在這個寒冷又干燥的季節，有多少人在畏懼著它，對於那些身子骨弱，經不起嚴寒的人來說，這就是煎熬。這就需要快速的增強抵抗力以及提高身體素質了，而最簡單和便捷的方法就是吃出一具暖和健康的身體。問題來了，那應該如何吃才能達到效果呢。

　　對於陽氣不足，氣血雙虧引起的畏寒症狀，應當多吃些御寒作用強的食物來適當滋補調息，常見的強效御寒食物有羊和狗肉、糯米、海參、蝦和甲魚等溫熱補益類食物，多使用這些食物可以溫暖全身、增加抵抗力、促進血液循環等作用，可有效提高御寒能力，體質增強。

　　身體瘦弱而怕冷的人，需要多加攝入產熱營養食物。在這嚴寒的冬天，機體在抵抗嚴寒的同時也在消耗著能量，得不到能量的供應也就越發的寒冷，這就需要攝入增加產熱的食物，即富含三大營養元素(脂肪、蛋白質和碳水化合物)，同時可以適度增加脂肪的攝入。例如各類主食以及糖分少的甜食，像魚類和奶就是不錯的選擇。

　　冬天都有多尿的狀況，引起機體營養的流失，各種機體代謝也加快，熱量得不到相應的補充，這就需要多補充富含蛋氨酸的食物。像芝麻、乳制品等富含的蛋氨酸可通過轉移分解提供抗寒所需要的甲基系列，為輔助釋放熱量，

　　當然維生素類食物是必不能少的，像維生素a、c都是機體代謝所必需的也是流失最快也是最需要快速補充的營養元素。其來源也比較簡單，像蔬菜類和水果就內含豐富。適量攝入可以有效提高抗寒指數，同時也有益於心血管的保護。

　　同時礦物質也影響著機體產熱功能，礦物質種類繁多，與機體各部分活動息息相關，影響著心肌血管等的正常運作。例如鈣物質的攝入含量就可以影響著人體的抗寒指標。像海帶、豆類等食物含鈣豐富，適量攝入可有效改善體質。

　　冬天口味應偏重並以辛熱為主，少吃冷食，以熱補熱，從而達到抵抗外界嚴寒的作用。當然在合理飲食的同時也需要適度的鍛煉，單求吃出一個好身體那是需要循序漸進的起的也是輔助的效果。(99健康網( www.99.com.cn)專稿，如需轉載請注明出處。)