辦公室污染冬季飲食分人群

　　現代化的辦公設備在帶給我們方便快捷的同時，也埋下了一些健康隱患，對於這些隱患，我們可以選擇一些特定食物來對抗辦公室裡的污染“元凶”，抗粉塵——雞/鴨/豬血助有害物質排出；抗金屬——牛奶/豆腐不可少；抗輻射——多吃海帶加蔬菜。

 

更多推薦：聽聽營養學家的飲食忠告

　　現代化的辦公設備在帶給我們方便快捷的同時，也埋下了一些健康隱患，對於這些隱患，我們沒有辦法避免，但可以選擇一些特定食物在一定程度上來對抗辦公室裡的污染“元凶”，同時養成鍛煉習慣，提高機體免疫力，把辦公室污染的危害減到最小。

　　抗粉塵 雞/鴨/豬血助有害物質排出

　　人群：行政或文員類，需經常接觸復印機。復印機含有黑色顯影粉，這種粉末由碳粉制成，含有可能致癌的多芳硝基化學物。

　　處方：通常稱豬血是人體“清潔劑”。豬血的血漿蛋白經胃酸和消化酶分解後，會產生一種可解毒、滑腸的物質。這種新物質能與侵入人體的粉塵、有害金屬微粒發生生化反應，變成不易被人體吸收的廢物，排出體外。

　　另外，豬血有抗癌作用，豬血中的微量元素钴可防止惡性腫瘤的生長。從豬血中分離出一種名為“創傷激素”的物質，可除掉壞死和受損細胞，並能作用於受傷組織，使其逐漸痊愈並恢復正常功能。雞血、鴨血也同樣有效。