冬天嗜睡沒精神 早午餐該吃什麼可提神？

　　如果你是冬日裡的“睡美人”，但同時也是上班一族，提神的飲食調養是非常必要的。

　　早、中、午後餐的提神飲食建議：

　　1、早餐：搭配好蛋白質類食物，提供一天精力

　　早餐一定要搭配質量好的蛋白質類食物，例如牛奶、蛋類、乳酪、肉類等，澱粉和蛋白質的攝取比例最好是1∶1。舉例說明就是早餐以兩片面包為主食，夾上火腿、乳酪、1～2顆蛋、幾片黃瓜或西紅柿，配上1杯牛奶或果汁，就是能提供一天精力的“元氣早餐”。

　　2、中午餐：多吃素菜，下午不犯困

　　要想下午不犯困，最好多吃點素的。由蛋白質和蔬菜組成的午餐，如新鮮的魚、雞、海鮮、豆腐中含有大量酪氨酸，對大腦保持敏銳的思維、回憶以及清醒程度起決定性作用；而綠色高纖維蔬菜，如辣椒、胡蘿卜、菠菜等，可確保腦細胞獲得充足的氧氣，讓人整個下午精神抖擻。在主食方面，最好選擇綠豆飯或全麥面包。此外，土豆中澱粉含量較高，午飯最好別吃，晚上吃有助於睡眠。

　　3、午後：來個甜點，也可提神醒腦

　　當人在疲勞困乏之際，喝上一杯糖水，即可很快地恢復精力，消除困乏，使精神振作起來。美國營養與行為學教授羅賓博士指出，每天下午有一段時間，人們最容易昏昏欲睡，但吃些甜品如巧克力等，不但可以提神，而且能提高辦事效率。羅賓博士曾對挑選出的36名男女進行實驗，他讓每人在每天下午3時吃一塊重半盎司（約合25克）含熱量約為260卡的巧克力糖，結果這些人在辦事效率、速度、准確性、記憶力和精神集中等方面都提高了20%。

　　四類更健康的提神食物推薦：

　　很多人認為濃茶以及咖啡是提神功效最好的食物，其實不然，還有一些更健康的提神食物被我們忽略了。

　　1.多喝水

　　如果你感覺到疲倦的話，最好的方法就是補充，因為疲倦是最高的脫水信號。只有補充水分才能讓你擺脫疲倦，只有補水也才能讓你繼續加足馬力，迎接下一個戰斗。

　　在一些特定的時間補水將會收獲你意想不到的驚喜，比如在早上剛起床就喝一大杯水，除了能有助於保持身體水分以外，同時還能促進我們人體的新陳代謝，還能促進排便避免便秘的產生。如果喝不慣白開水的話，不放在裡面放入一些蜂蜜、檸檬汁等進行調味，這樣就是一杯極具作用的提神水了。

　　2.富含鎂食物

　　可以說在很多食物中都有鎂的存在，因此我們幾乎不用擔心人體會缺鎂，但不缺並不代表不需要補充。因為鎂能產生能量，因此在感覺到疲倦的時候，很有可能也是能量的不足所導致，因此在日常生活中多攝取一點鎂元素，就可以輕松達到提神的效果。

　　在所有的食物中，就屬堅果、種子、甜菜、菠菜等食物中含有最多的鎂，因此對於這些食物一定要多吃。同時對於豆腐以及各種豆制品也千萬不能忽略，因為在大豆制品中也含有大量的鎂元素。

　　3.菊糖抗貧血

　　在一些補充能量以及營養的食物包裝上我們可以發現，大都有菊糖的身影，菊糖是一種纖維物質，並且在一些小麥、大蒜、洋蔥、洋姜等食物中也都可以提取到。菊糖除了能保持飽腹感以外，同時還可以幫助人體對鎂元素的吸收，同時還具有預防貧血的作用。

　　日常的飲食中，不妨可以試試吃一些烤姜片，然後把它放在湯裡面。經過研究證實，烤姜片中還含有一種具有提高人體免疫系統功能的益生菌，它能幫助人體抵御各種外界的不良因素。

　　4.全谷類食品

　　我們經常所說的疲倦通常都是指大腦疲勞，因此在這個時候不妨吃一些碳水化合物來達到提神的功效。因為碳水化合物是大腦能量的來源，因此在平時可以多吃一些地瓜、燕麥片等食物，除了能抗疲勞以外，同時還能穩定情緒，同時還有利於睡眠。

　　如果不想大早上的就沒精神工作，建議你最好不要錯過一日三餐中的任何一餐，特別是早餐。一日之計在於晨，因此早餐有著非常大的重要性，如果不吃早餐就不能集中精神來應對一早上的繁忙工作。

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