多吃火龍果的好處

　　原標題：多吃火龍果的好處：花青素含量較高

　　吃火龍果有什麼好處?這個問題相信很多的人都沒有想過，而火龍果，在我們的日常生活中可以說是熟悉的不能再熟悉的水果了，冷不丁的問起吃火龍果有什麼好處，相信知道的人肯定是寥寥無幾，那麼下面小編就來告訴大家吃火龍果有什麼好處吧。

　　

　　吃火龍果有什麼好處?

　　火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。

　　夏季是火龍果大量上市的季節，對於吃火龍果的好處，相信很多人都知道一二，吃火龍果的好處有很多，以下就是其最主要的作用。

　　1、美容抗衰老

　　在火龍果中含有豐富的花青素，雖然說在葡萄皮以及紅甜菜等食物中都有，但屬火龍果的含量為最高。花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，如果經常食用還能提高對腦細胞變性的預防，從而達到抑制癡呆症的作用。

　　2、熟果盡快食用

　　火龍果還有一個最大的特點便是老少皆宜，在食用的時候機會沒什麼特殊的禁忌，只是對於一些體質比較虛弱的人群不能過量食用。成熟的火龍果顏色越紅越難保存，因此購買後最好是能立即食用，這樣才能充分吸收其中的營養物質。

　　擴展閱讀：火龍果的營養價值

　　1、火龍果果實中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心髒病發作和血凝塊形成引起的腦中風。它還能對抗自由基，有效抗衰老。還能提高對腦細胞變性的預防，抑制癡呆症的發生。

　　2、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排洩系統排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。

　　3、火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。

　　4、火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素，攝入適量的鐵質還可以預防貧血。