秋季自制檸檬茶止咳提神

　　秋高氣爽，風輕雲淡，正是出游的好季節。老人出游不妨帶一些自制檸檬茶，解渴去燥的效果優於普通礦泉水。

　　

　　檸檬具有生津止渴、清熱祛暑、化痰止咳的功效。出游時喝檸檬茶，一方面能有效解渴，為老人補充適量的維生素C和鈉離子、鉀離子。另一方面還能去燥，緩解頭昏腦漲，和避免“秋老虎”的威脅，防止旅途中發生中暑。老人肌肉、骨骼功能降低，出行時容易疲勞、肌肉酸痛。檸檬在緩解肌肉酸痛方面亦有幫助。此外， 檸檬清香、涼爽的氣味還能幫助老人集中精力、穩固心情、明目、提神。

　　自制檸檬茶，可選擇2—3片干檸檬，放入500毫升的溫水中，盡量使用涼白開，否則開水會破壞檸檬裡的維生素C。如果使用鮮檸檬，則每500毫升水放入2—3片檸檬，加一點蜂蜜，可除檸檬的苦味。但胃潰瘍和胃酸過多的老人，患有齲齒和糖尿病的老人應忌食檸檬。▲(生命時報特約記者 趙芳芳)