改善壓力有美食 十種食物送給你

　　我們普通人天天看著那些出入於各種寫字樓的白領們，常常會被他們光鮮的外表深感羨慕。但是，白領們的辛苦往往是我們看不到的，工作的壓力完全被白領們壓在光鮮外表之下，亞健康正在侵入這類人群的生活中。為了幫助白領們減壓，我們今天為大家帶來了一些有抗壓效果的食物，壓力大的朋友們不妨多吃些。

　　正確的食物給你健康的身體。食物不僅可以在你生病時，幫你穩當地控制病情，食物還能更進一步讓你感覺很好、看起來更好。這些食物會影 響神經傳導物質，如血清素、正腎上腺素及多巴胺，讓人心情開朗、樂觀十足。有些食物會讓人吃了快樂而健康，你憂郁嗎?那麼，請食用以下食品，有助於你的心 情快樂。

　　都市上班族改善情緒食物

　　1、抗憂郁：吃深水魚

　　研究顯示，住在海邊的人都比較快樂。這不只是因為大海讓人神清氣爽，最主要的是他們把魚當作主食。哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸有常用的抗憂郁藥如碳酸锂的類似作用。

　　2、振奮精神：吃香蕉

　　香蕉含有一種被稱為生物鹼的物質，可振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的來源，這些都可幫助機體減少憂郁。

　　3、改善頭痛：吃櫻桃

　　美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素的物質，對人體大有益處。科學家們認為，吃櫻桃與吃阿斯匹林效果類似。另有報道指出，長期面對電腦工作的人會有頭痛、肌肉酸痛等毛病，也可以吃櫻桃來改善狀況。

　　4、抗疲勞：吃大蒜

　　德國一項針對大蒜對膽固醇功效的研究，從病人回答的問卷中發現，他們吃了大蒜之後，感覺不疲倦、不焦慮、不易發怒。

　　5、制造好心情：吃南瓜

　　南瓜能制造好心情，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖。

　　6、緩解焦慮：喝低脂牛奶

　　紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女吃1000毫克的奶片，都在不同程度上解除了緊張、暴躁或焦慮。

　　7、趕走悲傷：吃菠菜

　　甜菜和菠菜等綠葉蔬菜富含B族維生素，有利於血清素、多巴胺和去甲腎上腺素等“好感覺激素”的生成。不該吃：白巧克力。白巧克力不算真正意義上的巧克力，其中不含固體可可粉。白巧克力無法像黑巧克力一樣刺激“好感覺激素”的生成。

　　8、補充能量：吃葡萄干

　　葡萄干提供的鉀有助於身體將糖轉化成能量。堅果富含鎂，鎂對新陳代謝、神經功能及肌肉功能都極其重要。不該喝：濃咖啡飲料。雖然咖啡因有提神作用，但是咖啡中的大量糖分則會使血糖升高，不利健康。

　　9、緩解壓力：喝酸奶

　　酸奶是賴氨酸最好的食物來源之一，堅果富含精氨酸。賴氨酸和精氨酸能減少你的擔憂。不該喝：碳酸飲料。《美國公共衛生雜志》刊登的研究發現，每天喝2.5罐碳酸飲料會導致抑郁和焦慮增加3倍。

　　10、提振心情：吃巧克力

　　可可中有苯乙胺，可以增加腦內正腎上腺素和多巴胺，這兩種化學物質可以提振心情。根據發表在《自然》(Nature)的研究發現，可可中有一種 可可豆素，非常類似大麻裡的某些化學成分，不過研究人員認為巧克力中那種成分非常少，不至於有大麻的效果。所以巧克力會讓你心情好，多半還是因為它的風 味。好品質的黑巧克力是健康的，但一天還是不要吃超過30公克。

　　除此之外，上班族還可以聽聽好音樂緩解壓力。研究人員指出，聽音樂可以減輕壓力，因為它可以轉移你負面的情緒。DIY SPA可以讓浴室變成天堂。將浴缸放滿熱水，滴幾滴自己喜歡的精油，想要更享受，就去買一朵玫瑰，把花瓣撒入，泡個15～20分鐘。運動會讓腦內產生腦內 啡，讓人有戀愛的感覺。選擇一種自己不討厭的運動，嘗試開始。若沒有特別喜歡的，就健走(walking)吧!大步走、擺動手臂，每天30分鐘，一定看得 到效果。