竹葉菜

　　什麼是竹葉菜呢？竹葉草含有花青素類 、粘液質、澱粉等成分，具有清涼解熱解毒，強心利尿的作用，適用於急性熱病，高熱煩渴，咽喉炎腫，上呼吸道及尿路感染等急性炎症。

　　竹葉菜的詳細介紹

　　竹葉菜為鴨跖草科植物鴨跖草的嫩莖葉。

　　營養價值

　　竹葉草含有花青素類 、粘液質、澱粉等成分，具有清涼解熱解毒，強心利尿的作用，適用於急性熱病，高熱煩渴，咽喉炎腫，上呼吸道及尿路感染等急性炎症。

　　竹葉菜的食療功效

　　鴨跖草性味、苦寒、無毒；

　　有清熱解毒、利水消腫、涼血的功效；

　　可治小便不通、淋瀝作痛、水腫、腳氣、感冒、丹毒、腮腺炎、黃疽肝炎、熱痢、鼻衄、尿血、血崩、咽喉腫痛、赤痢、疔瘡腫毒、蛇咬傷等症。

　　相關人群

　　一般人群均可食用，但脾胃虛弱者少食。

　　其它相關

　　《四川中藥志》載“能清熱利尿，潤肺。治跌打損傷、筋骨疼痛、小便淋漓作痛”。