香精包子安不安全？

　　美國普度大學食品工程專家稱，根據使用香精的成分，才能確定其使用的安全性。

　　對於這種“veltol”品牌的幾乎全英文標示的香精，北京衛生監督部門人員稱，有可能是“假冒偽劣產品”，或是無口岸有關檢疫檢驗手續，它的安全性也無法得到保障。

　　相關專家稱，食品添加劑存在濫用問題，首先是生產者不懂，沒有按照規定添加，有時候憑著感覺添加。還有部分由於食物原料變質，生產者通過香精，調味劑來改變形態，掩蓋原來的缺陷，比如會借助香精去除腥味、臊味。這些添加劑都是用於提香的，如過量使用，會對肝髒及神經系統有影響，對代謝排毒能力較弱的老人、產婦、小孩的危害則更為明顯。

　　這些添加劑有骨髓浸膏、豬肉精粉、肉香乙基麥芽酚、甜蜜素等，許多明確是不可食用的，對人體非常有害。