科學飲食 調治胃火

　　你是不是有過口干舌燥、便秘、胃口不好等症狀呢?如果你經常出現這種症狀，就要懷疑自己是不是胃火大了。那麼胃火大如何進行自我調治呢?小編具體給您介紹下。

　　胃火大 如何調治

　　日常人們若出現了口干、口臭、便秘、胃口不好等症狀，就會說“胃火大了”.那麼，什麼是胃火，胃火大了如何進行調治呢?

　　胃火屬於中醫學中的概念。中醫認為，人們若愛吃油膩、辛辣或過鹹的飲食、情緒過於緊張、睡眠時間過少或患有某些慢性病，就可出現胃火。根據臨床症狀的不同，可將胃火分為胃實火和胃虛火。胃實火是“胃熱熾盛，郁而化火”的簡稱。此證患者常可出現牙龈腫痛或出血、口臭、口苦、口干、口渴、口腔潰瘍、大便干硬、舌質紅、舌苔黃等症狀。有胃實火的患者可使用以下方法進行調治：

　　①常吃西瓜。吃西瓜是調治胃實火最簡單的方法。除了吃西瓜的瓤以外，胃實火患者還可吃西瓜的瓤與皮之間的“西瓜青”進行調治。西瓜青也叫西瓜翠衣，具有很好的清除胃火的作用，其制作方法是：取西瓜一個，用刀將其切成四瓣，挖去瓜瓤，並削去西瓜表面含有蠟質的皮層，剩下的部分即是西瓜青。將西瓜青切成細絲，調入食鹽、醋等調味品，拌一拌就可以吃了。

　　②常吃海帶、海帶結、紫菜和葛根。糖尿病患者經常會出現胃實火。此類患者不宜吃西瓜，而應吃海帶、海帶結、紫菜及葛根進行調治。此類食物不僅能清除胃實火，還有輔助降糖的作用。有胃實火的糖尿病患者可將海帶結拌成涼菜吃，或將葛根磨成粉，用開水沖泡後飲用。

　　

　　③服用黃連。黃連具有很強的清熱燥濕、瀉火解毒的功效。有胃實火的患者可取3~5克的黃連，將其研成細末，用開水沖泡後服用。

　　④服用清胃黃連丸。清胃黃連丸具有清胃瀉火、解毒消腫的功效，適合有牙龈腫痛或出血、口腔潰瘍等症狀的胃實火患者使用。

　　⑤服用栀子金花丸。在臨床上，有些胃實火患者沒有明顯的自覺症狀，僅會出現嚴重的口臭。此類患者應服用栀子金花丸進行調治。此藥具有清熱瀉火、涼血解毒的功效，其用法是：每次服9克，每日服1次，一般連續用藥3~4天口臭就可消失。此藥的藥性偏於寒涼，不宜長期服用。

　　胃虛火 是指胃陰虧虛，虛火上焰。此證患者常可出現胃疼較重、經常感到饑餓但進食量很少、口干唇燥、小便短少、舌紅、脈細數等症狀。在臨床上，慢性胃炎患者、胃神經官能症患者、消化不良患者、糖尿病患者及傳染病恢復期患者常易出現胃虛火。此證患者可使用以下方法進行調治：

　　①常吃銀耳。銀耳具有補脾開胃、滋陰清腸的功效。有胃虛火的患者可將銀耳煮粥、煲湯來吃，一般每天吃大半朵即可。

　　②常吃木瓜。木瓜具有平肝舒筋、和胃止痛的功效。有胃虛火的患者可生吃木瓜或將其蒸著吃。

　　③常吃沙參。沙參具有滋陰生津、清熱涼血的功效。有胃虛火的患者可將沙參用水煎煮後去渣取汁，代茶飲用。

　　④服用陰虛胃痛顆粒。此藥具有養陰益胃、緩中止痛的功效，其用法為：每次用開水沖服10克，每日服3次。

  

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