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科學飲食降霾害

  PM2.5能否被“吃”掉?

  入秋後第五次大霧霾來襲!12月,北京、天津、河北、山東等地有持續重污染天氣。霧霾再次引發公眾關注,“抗霧霾食品”成為不少微博、論壇熱議的話題。這些關於“抗霧霾食品”的傳說是否可靠呢?

  網上有消息稱“豬五花肉含有不飽和脂肪酸,能夠有效地幫助排出長期積聚在人體呼吸器官和肺部的微細顆粒物以及重金屬”。專家表示,這只是為了吸引眼球。

  霧霾天拼的不是肺而是飲食?科學膳食降低霧霾危害

  最近這一次“爆表”的嚴重霧霾,讓人們深深地意識到,未來的日子,與霧霾的抗爭將是一場持久戰,我們正式進入了拼PM2.5、拼口罩、拼淨化器、拼肺時代。

  不管拼什麼,首先拼的是知識。你知道嗎?食物“清肺”不靠譜。但科學飲食確能降低霾給身體帶來的不良後果。

  霧霾天的健康飲食 霧霾天的三字經

  面對霧霾天,要多關注老人和兒童的健康,因為此類人群抵抗力較弱,鈣需求量很大。平時應多飲水,注意飲食清淡,少食刺激性食物,多吃豆腐、牛奶、海魚、動物肝髒、蛋黃、瘦肉、乳酪、堅果,這些食物中富含維生素D,對補鈣很有利。

  霧霾天對呼吸系統影響最大,容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此時,應多吃潤肺食物,例如雪梨、橘子、百合、蓮藕、荸荠等。推薦一道潤肺抗病毒藥膳——雪梨炖百合。

  食療養生指南:霧霾天氣吃什麼食物對身體比較好

  霾對肺的傷害是一個循序漸進的過程,因此難以引起人們的重視。每日的飲食與我們息息相關,霧霾天對呼吸系統影響最大,容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。

  此時,我們應多吃富含維生素和具有潤肺功效的食物,飲食以清淡為主,多吃新鮮蔬菜、這樣更有助於人體排毒潤肺。少吃刺激性食物,多吃些梨、枇杷、橙子、橘子等清肺化痰食品。水果洗洗就吃未免太單一,我們巧妙的把水果入菜,既可以滋潤我們的肺,還可以防止老人、小孩怕吃涼食的問題菜。

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