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三八婦女節愛心編織餅干

  今天這道愛心編織餅干,粉紅色的回憶,是不是很漂亮呢?一款小餅干就能收獲你的心哦。

  【三八婦女節愛心編織餅干】

  主料:低筋面粉100g、黃油40g、糖粉45g、鹽1.5g、泡打粉1.5g、雞蛋液20g、紅曲粉3g、

  步驟:

  愛心編織餅干的做法步驟1.黃油軟化後,加入糖粉、鹽,用打蛋器打至膨松。(先用橡皮刮刀把糖粉與黃油按壓融合一下,不然糖粉會亂飛哦!)

  愛心編織餅干的做法步驟2.分兩次加入雞蛋液,繼續用打蛋器打發,使雞蛋和黃油完全融合,成為膨松輕盈的狀態

  愛心編織餅干的做法步驟3.低筋面粉和泡打粉混合篩入黃油裡, 先用橡皮刮刀翻拌,使面粉和黃油混合。混合得差不多的時候,用手揉成柔軟的面團。

  愛心編織餅干的做法步驟4.將面團分成兩份,分別加入1克和2克紅曲粉拌均勻。

  

三八婦女節愛心編織餅干

  三八婦女節愛心編織餅干

  愛心編織餅干的做法步驟5.然後將面團揉成兩份深淺顏色不同的紅面團。

  愛心編織餅干的做法步驟6.將兩份面團放入小號保鮮袋擀成薄面片,並放入冰箱冷凍至稍硬。

  愛心編織餅干的做法步驟7.凍硬的兩種面片取出剪開保鮮袋。

  愛心編織餅干的做法步驟8.然後用刀分別切成寬約6mm左右的長條。

  

三八婦女節愛心編織餅干

  三八婦女節愛心編織餅干

  愛心編織餅干的做法步驟9.如圖將兩種顏色的面條進行編織。

  愛心編織餅干的做法步驟10.編織好的面片,用心形餅干膜刻出胚形。(剩下的邊角把兩種顏色分開回揉,再用大小心形模刻出雙色心形餅干,一點也不浪費哦!)

  愛心編織餅干的做法步驟11.刻好的餅干胚擺入烤盤,入烤箱170度烤約10~12分鐘即好。

  愛心編織餅干的做法步驟12.烤好的餅干出爐晾涼。

  

三八婦女節愛心編織餅干

  三八婦女節愛心編織餅干

  黃油的營養價值

  黃油的主要成分是脂肪,其含量遠高於奶油,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、膽固醇,還含有多種脂溶性維生素,基本不含蛋白質。

  黃油的食用效果

  1.增加飽腹感

  

三八婦女節愛心編織餅干

  三八婦女節愛心編織餅干

  黃油富含脂肪,維持體溫和保護內髒;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。

  2.促進身體發育

  黃油富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內髒的發育和功能有重要影響。



  

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