工商提醒：選購元宵應注意看清產品成分

元宵節將至，選購元宵有講究。工商部門提醒消費者，應盡量選擇到信譽好的商家選購知名品牌元宵，特別在選購“無糖”元宵時要注意看清產品成分。

在大型商場和超市中，元宵屬於速凍面米制品，儲存情況直接影響其品質。工商部門提醒消費者，應盡量選擇到信譽好的商家選購元宵，購買時應首先注意觀察儲存元宵的冷櫃是否正常工作，不宜選擇堆放位置過高的元宵。這是因為堆放在上層的速凍元宵容易因儲存溫度相對較高而造成品質下降。

相比“高熱量、高糖分”的傳統元宵，打有“無糖”標簽的元宵正日益受到消費者青睐。工商部門特別提醒消費者，購買“無糖”元宵需慎重，應看清產品配料中是否含有蔗糖、白砂糖、葡萄糖、糖精等可能導致血糖升高的成分。糖尿病患者最好在食用“無糖”元宵前，先用試紙測試一下元宵糖分含量，以免誤食實際含糖量並不低的“無糖”元宵。

此外，工商部門還提醒消費者，速凍元宵多數屬於生制品，消費者在煮制時應注意按照產品說明中的方法，將元宵煮熟煮透後再食用。