嘴饞又怕胖的人，吃點什麼零食才好呢

　　據說近期又要有一股冷空氣來襲，不管是在辦公室、教室還是在家裡，有些人天一冷，就總想吃點什麼，可又擔心發胖。那究竟有哪些零食比較適合放在辦公室或者家裡呢？

　　奶類--無糖酸奶、低脂牛奶等

　　酸奶中富含優質蛋白質、B族維生素、維生素A、維生素D、鈣等，脂肪含量高的酸奶飽腹感也強，比較健康之外又能夠有效的控制體重。如果是需要嚴格控制體重的人，不妨選擇無糖酸奶。

　　不過，考慮到即便是無糖酸奶，也有一定熱量，所以要注意控制食用量，以維持能量的平衡，保持體重的穩定。

　　除了酸奶，牛奶也是一個不錯的選擇。怕胖的妹子可以優先選擇低脂牛奶，需要注意的是，相比全脂牛奶，低脂牛奶損耗了部分營養，如維生素A、維生素D等維生素，記得要從其它食物中加以補充喲。

　　水果或水果干--如蘋果、柚子、葡萄干、紅棗等

　　對於運動量不多的人，如果不方便吃到新鮮水果，偶爾也可以用水果干加以代替，如葡萄干、紅棗、柿餅、無花果干、桂圓干等。

　　雖然水果干富含膳食纖維、礦物質和抗氧化成分等，但因為它的含糖量非常高，不能一次性大量吃。建議選擇低糖的水果，如蘋果、柚子等。

　　注意盡量不要購買那種添加大量甜味劑、糖、鹽、香精、防腐劑的蜜餞、果脯，如菠蘿干、猕猴桃干，它們可不屬於水果干喲。

　　此外，不少果蔬脆片（如香蕉片、芋頭條）一般需要經過油炸制作，脂肪含量較高，同樣不建議多吃。

　　堅果--如核桃仁、巴旦木等

　　可以在辦公桌上放一罐混合的堅果，如核桃仁、葵花籽、南瓜子、榛子、巴旦木、開心果等。

　　堅果中富含蛋白質、必需脂肪酸、膳食纖維、維生素E、多種礦物質等，也有較強的飽腹感，而且適量食用能降低心血管病的發病風險。

　　考慮到堅果的熱量並不低，應注意控制好量，每天一小把即可。

　　購買時也要注意不買那種過度烤制和煎炸的堅果，盡量選擇少加工的自然狀態的堅果，比如沒有經過調味、帶皮的核桃、榛子等。

　　沖泡的五谷雜糧--即食純燕麥片、黑芝麻糊等

　　對於即食純燕麥片、黑芝麻糊等食物，雖然需要沖泡，吃起來較為麻煩，但畢竟是熱乎的，更適合天冷時吃。

　　而且從營養上來說，純燕麥片含有豐富的β-葡聚糖，有降低“壞膽固醇”（低密度脂蛋白膽固醇）的作用，而且它消化速度較慢、升血糖速度慢，有利於控制食欲，預防肥胖等。

　　買燕麥片時建議選擇純的燕麥片，而不是添加糖、植脂末、香精等的麥片，而且考慮到辦公室無烹煮條件，買的時候要看清是需要煮的，還是可以直接用熱水沖泡的燕麥片。

　　而對於黑芝麻糊，無糖型的相對更健康些，當然它的口感可能就要差一些了。

　　當然，這類沖泡的五谷雜糧也是需要控制食用量的。

　　其它--如黑巧克力、海苔等

　　相比前面的奶類、水果、堅果等零食，黑巧克力、海苔等雖然同樣對人體有一定益處，但對於需要控制體重或減肥的人來說，要更嚴格的控制食用量。

　　優先推薦吃一些可可含量較高的黑巧克力，不僅含有較多抗氧化的黃酮類物質和鉀等礦物質，還能對心血管系統產生益處，相比可可含量低的白巧克力、巧克力糖要更健康些。

　　不過，考慮到黑巧克力的熱量也不低，吃的時候一小塊就可以了，可別貪吃。如果有條件，建議盡量選擇低糖的、可可含量在70%以上的黑巧克力。

　　不建議放在辦公室的零食

　　對於需要控制體重的人，辦公室裡最好少放如蛋黃派、榴蓮酥、薯片、巧克力糖、果脯、蜜餞、火腿腸等零食。

　　拋開這些零食中富含大量的食品添加劑不說，這類零食的營養素（如蛋白質、維生素）含量也是非常的低，糖、脂肪、鹽等的含量又非常高、熱量也高，簡直就是發福利器！

　　不想變成胖紙，吃零食時還應該注意這些：

　　1、盡量選擇天然來源的零食

　　例如優先選擇水果、水果干，而不是添加很多糖、鹽、香精、防腐劑等的果脯、蜜餞等。

　　2.盡量選擇小包裝的零食

　　人往往容易在不知不覺中把眼前的食物設定為目標量，選擇小包裝的零食能在潛意識中幫助減少吃零食的量。

　　3.如果吃的零食比較多，應適當減少正餐的量

　　有些人在辦公室吃了不少零食，下班回家照常吃飯，加起來很容易超過一天所需的熱量值，非常容易造成肥胖。

　　總的來說，對於辦公室一族來說，適當吃一些零食，能幫助及時補充能量，避免回家路上過度饑餓。不過，還是建議大家盡量選擇那些天然來源、加工少、低鹽低脂低糖低熱量、相對健康的零食。同時，無論哪種零食，都需要控制食用量，並且配合一定的運動，才能做一個身材苗條的吃貨！