4種日常健康飲食搭配

隨著經濟的發展，人們的生活水平不斷提高，食物種類的多樣化讓人眼花缭亂。但是，怎樣的飲食搭配才能更好地養生呢?下面就給大家介紹下日常健康的飲食搭配。

1、香氣誘人、口感爽脆的炸雞腿、炸薯條和炸薯片等油炸食物，常常令人食欲大增。但是，油炸食物如果吃多了有很多害處：食用油高溫加熱後有益營養成分會遭到破壞，過多食用油炸食物會使人發生營養失衡；食物經油炸後，表面被大量的油脂包裹，而消化油脂的難度比較大，因而連續吃一個星期會犯痔瘡。總之，雖然油炸食品好吃，但不宜貪食，並且在平時最好能搭配一些富含維生素A的蔬果，例如：梨、菠菜、綠豆等。

2、眾所周知，肉是酸性食物，在人體代謝過程中產生的酸性物質會導致體液異味，因而經常吃肉的人的體味是較重。除此以外，酸性食物進食過多很容易破壞人體的酸鹼平衡。健康人的血液應該呈現弱鹼性，肉類食物吃多了會形成亞健康的酸性體質。雖然說“酸性體質是百病之源”這種說法太過於聳人聽聞了，但是亞健康狀態總應當有效的被調節。因而在食肉之時應當佐以鹼性食物，例如：海帶和馬鈴薯等。

3、不宜多吃的還有富含澱粉和辛辣會刺激胃的食物，吃多了會使胃分泌大量胃酸，表面症狀即為反胃和燒心。例如土豆、紅薯吃多了，還有一些蘿卜、大蒜等辛辣食物，都會刺激胃黏膜產生大量胃酸，從而出現燒心等情況，這就出現了食物的副作用。為了改變這一狀況應當多喝清水，稀釋胃酸減輕症狀。

4、含有大量的草酸的食物，如：筍和茭白等，不宜與含鈣的食物混合吃如牛奶等。簡單的化學知識便可以解釋，酸和鈣質中和會有結石沉積，在人體中便體現為尿道結石或腎結石。為了溶出食物中所含的大量的草酸，在食用含草酸的食物之前，最好能用開水先煮一下。另外飯後不宜喝茶，隔一兩個小時再喝為佳。