雞蛋餅的做法 簡單又營養早餐

雞蛋餅是十分富有中國特色的一道美食，相信很多人小時候都吃過，現在是不是想想都還覺得很懷念呢。今天要做的雞蛋餅是在原有的材料上加入了黃瓜和蝦米，使整塊餅不只更清香可口，營養也更豐富了。

第一步，我們先取一個碗盆作為容器，我們需要在裡面加入約一碗半的面粉、一個雞蛋、黃瓜絲和蝦米，並且加入鹽和五香粉進行調味。

第二步，將所有的材料攪拌均勻後，加入兩碗的清水調成糊狀。

第三步，將煎鍋裡倒入油，燒熱後將調好的面糊用大湯勺舀入煎鍋內，攤勻開來

第四步，當一面煎的金黃時馬上翻面繼續煎，知道兩面都煎好就可以出鍋了。

剩下的面糊用同樣的方法，一片片煎完……

一頓豐富美味的早餐可以讓整個早晨的心情都很好，所以當你吃膩了傳統的豆漿、饅頭，不放來盤雞蛋餅外加一杯牛奶或者燕麥，都是很不錯的選擇哦。