一般人每人每天攝入的酒精應以每公斤體重1毫克為限，即為每日飲酒安全量。這個量可以用一個簡單的公式進行計算：
每日飲酒的安全量（毫升）＝體重（公斤）/0.8×酒的度數。以50公斤體重的人為例，可計算出每天飲用各類酒的安全量（限量）：
白酒
38度低度酒約165毫升；45度中度酒約140毫升；60度高度酒約105毫升。
葡萄酒
10度葡萄酒625毫升；20度葡萄酒約313毫升。
啤酒
5度啤酒1250毫升。
黃酒
15度黃酒約417毫升；20度黃酒約313毫升。
長期超限量飲酒，必將對人造成不同程度的損害。
