芭蕉的作用與功效

　　一、芭蕉營養價值：

　　1.芭蕉的含水量較高約70%，且含有豐富的碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、磷、鉀、維生素A和維生素C。

　　2.芭蕉含有三種天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖;再加上纖維素。

　　二、芭蕉適用人群：一般人群均可食用。尤其適合口干煩躁、咽干喉痛者，大便干燥、痔瘡、大便帶血者，上消化道潰瘍者，飲酒過量而宿醉未解者，高血壓、冠心病、動脈硬化者。

　　三、芭蕉飲食宜忌

　　1.便溏腹瀉者不宜多食、生食，急慢性腎炎及腎功能不全者忌食。

　　2.畏寒體弱和胃虛的人不宜多吃，因為香蕉在胃腸中消化得很慢，對膽囊不好

　　3.過量吃芭蕉可引起微量元素失調。