魚油有益於健康？揭露11個忽悠人的健康謊言

    導讀：在當今的健康醫學領域，有一些說法曾被奉為“真理”，但最新的研究證實，這些說法其實都是站不住腳的謊言。

　　一些患者曾進行了大量無意義的嘗試，結果嚴重影響了健康或是延誤了治療。科學家稱，該是揭出真相的時候了。

　　謊言1 維C治感冒

　　不知從什麼時候起，維生素C成了人們用來防治感冒的一種常用品，也是一種很受歡迎的“現代補品”，尤其是在冬季，很多人都會補充這種東西。人們深信，維生素C是“感冒克星”。諾貝爾化學獎得主萊納斯·鮑林是宣揚“維生素C治感冒”的先驅，他的觀點曾經流行一時。

　　但是研究人員的55項最新研究表明，這種說法並無科學根據。即使每天服用2克維生素C，對於治療感冒仍然沒有什麼效果。補充少量的維生素C，可能會縮短患感冒的時間，但這方面的作用小到幾乎難以察覺。尤其值得注意的是，最新的研究發現，正在服用某些藥物治病的人，比如正在接受化療的癌症病人，如果同時服用維生素C，會影響治療效果。

　　謊言2 魚油對健康有益

　　20多年來，許多醫生都要求患者多吃魚，服用魚油。醫學家稱，魚油膠囊中同時富含維生素A、維生素D和維生素E，這些維生素能預防或治療關節炎、皮膚病和脫發。

　　但據一項最新的大型研究顯示，醫生的這種建議是錯誤的。在新的研究中，科學家至少參考了89項有關歐米加3脂肪酸的數據(曾經有人認為魚油中的這種主要成分可以預防心髒病等疾病)，但科學家沒有找到任何證據，可以證明歐米加3脂肪酸對健康有益。該研究還考查了3000多名男性的健康資料，結果有了一個驚人的發現——資料顯示，經常服用魚油的人，因心髒病導致死亡的概率反而比不服用的人更高。科學家稱，這項最新研究如果進一步深入下去，將使魚油產品雄踞補品排行榜前列的地位被推翻。

　　謊言3 吃動物油易發胖，吃植物油苗條

　　其實，無論動物油、植物油，人體吸收後每克均產生9千卡左右的熱量，沒有多大差別。以百克計，豬油、牛油、羊油、素油的吸收率分別為94%、89%、90%和98%，在體內分別產熱約840、800、820和880千卡。由於植物油吸收率高，若消耗不了，多食反而容易使人發胖。

　　亞油酸是制造前列腺素的原料，而前列腺素可抑制脂肪的分解。缺乏亞油酸，體內就制造不了前列腺素，脂肪即會分解而使動物變瘦。人體脂肪的變化也是這樣。正常人每天至少需要5克亞油酸，動物油中亞油酸含量很少，每10克豬、牛、羊油中分別只有0.8、0.4、0.2克，遠遠滿足不了人體的需要。而10克花生、芝麻、豆油中亞油酸的含量分別為4、4、5克。所以，吃動物油易發胖並無科學根據，吃植物油也不要超過每日25克的限量。

　　謊言4 空腹運動有損健康

　　人們總是擔心空腹運動危險，因為空腹運動時，體內儲存的糖原大量消耗，有發生低血糖的危險，不適宜減肥。

　　其實，事實並非如此。美國達拉斯健美運動中心研究發現，健康人群飯前一兩個小時(即空腹)進行適度運動，如定量步行、跳舞、慢跑、騎自行車等，有助於減肥。這是由於此時體內無新的脂肪酸進入脂肪細胞，較易消耗多余的脂肪，減肥效果明顯。

　　謊言5 按摩脊椎治背痛

　　脊椎推拿醫生如今是歐洲最受歡迎的醫生之一，從背痛患者到哮喘病患者，幾乎毫無例外地都會選擇脊椎推拿療法。自從上世紀90年代後期開始，按摩醫師的執照在英國可以合法登記，到目前為止，英國按摩醫生的數量已經增至1.6萬人。他們提供的治療服務，每個療程按摩12次，收費高達350英鎊。

　　但科學家對脊椎推拿的最新研究卻發現，這種療法其實沒有什麼明顯效果，做些簡單的運動，或者服用兩片阿司匹林所產生的效果，與進行一個療程的推拿治療的效果相當。

　　謊言6 割扁桃體防發炎

　　對於上一代人來說，切除扁桃體是很正常的事，因為人們認為，切除喉嚨後面的這個腺體可以治療復發性的喉嚨痛和耳朵感染。

　　但迄今為止，還沒有令人信服的證據證明這種療法的科學性。外科醫生有時還會使用環扣——在孩子的耳鼓裡插入一個環狀的東西，想用它排出的分泌物來治療咽鼓管堵塞。然而，這種療法目前也沒有找到科學依據。

　　謊言7 高纖維食品防腸癌

　　很多“專家”一直提倡人們食用高纖維食品，理由是這種食品可以預防腸癌。他們的主要證據是，非洲人患腸癌的人數量很少，而非洲人的日常飲食以富含纖維的蔬菜和谷物為主。

　　但是直到今天，各國權威醫學機構中的科學家，仍然沒有找到高纖維食品可預防腸癌的確切證據。研究人員認為，高纖維食品對身體的益處其實是十分有限的。

　　謊言8 減肥就是減少能量攝入，多運動

　　很多人片面地認為，減肥就要少吃東西，多運動。結果減肥的目的沒有達到，身體各項機能卻在下降，機體營養狀況不良，出現亞健康狀況，以至於前功盡棄。

　　正確的做法是：減少能量攝入，尤其要減少脂肪的攝入，但脂肪攝入也不能低於總熱量的20%。最重要的是，要保證營養均衡，即在保證人體每天必需的各種營養素的基礎上，盡量選擇能量低的食物。多吃富含膳食纖維的食品，例如牛奶、酸奶、魚、海產品、蔬菜、水果、豆類及其制品、粗糧等。另外，控制總熱量的攝入，應從原有熱量攝入中每日減少400～500千卡，這樣可以使體重逐漸下降，還不會影響你的身體健康。

　　謊言9 “蟲斑”是肚子裡有蛔蟲

　　有些孩子的臉上可見到一至幾片色素減退性的圓形或橢圓形斑，初為淡紅色，後為白色，邊緣清楚，有少量鱗屑，並伴有輕度瘙癢感。不少家長將其稱為“蟲斑”，認為這是孩子肚中有蛔蟲的證據，為此給孩子服用驅蟲藥。

　　其實，這是一種以淺表性干燥鱗屑性淺色斑為特征的皮膚病，叫做“單純糠疹”，它是營養不良或維生素缺乏的表現，與蛔蟲感染無關。正確的治療方法應該是補充B族維生素及維生素A、D等。

　　謊言10 鎮靜劑治焦慮

　　從上世紀70年代開始，醫生會給過度緊張的病人開一些鎮靜藥片，如安定之類的藥。這類藥品很快就成了“神奇藥物”，家庭醫生們第一次找到了對付壓力的“良藥”。

　　但最新的研究證實，這類藥容易上瘾，無數患者，尤其是女病人，在服用一段時間後都產生了藥物依賴，離不開鎮靜劑了。同以上的幾條“健康醫學謊言”相比，這是惟一被人們徹底“封殺”的療法。如今，醫生們一般不會像過去一樣隨便給患者開出此類藥物了。

　　謊言11 青春痘是年輕人的專利

　　其實並非如此。首先，痘痘如今已經不再是年輕肌膚的專利，因為生活不規律、精神壓力等造成的內分泌失調，會使成熟肌膚同樣長痘痘，我們稱之為“熟痘齡肌膚”。另外，除了青春痘的因素以外，皮膚松弛老化也是引起毛細孔粗大的主要原因，隨著年齡的增加，血液循環逐漸不順暢，皮膚的皮下組織脂肪層也因而容易松弛、缺乏彈性，如果再沒有給予適當的保養與護理，會加速老化，毛細孔自然也越加擴大。

　　明智的做法：加強抗衰老保養，調節規律的起居生活，減緩肌膚老化的來臨。